*モッツァレッラ星人の豆腐と大葉お吸い物

ナピト
ナピト @cook_40054173

和風のお吸い物にチーズでコクを出しました^o^モッツァレッラ星人入りです*
このレシピの生い立ち
モニターの参考レシピにミネストローネがあったのでさっぱりした和風のお吸い物で応用しました^o^

*モッツァレッラ星人の豆腐と大葉お吸い物

和風のお吸い物にチーズでコクを出しました^o^モッツァレッラ星人入りです*
このレシピの生い立ち
モニターの参考レシピにミネストローネがあったのでさっぱりした和風のお吸い物で応用しました^o^

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材料

  1. 明治さいておいしいモッツァレッラ 吸物用1本
  2. 明治さいておいしいモッツァレッラ モッツァレッラ星人用1本
  3. 豆腐 1/4丁
  4. 青じそ 2枚
  5. 薄口醤油 小2強
  6. だし カップ1と1/2

作り方

  1. 1

    青じそは細切り、豆腐は一口大に切る。さいておいしいモッツァレッラは割きます

  2. 2

    両端を割き腕を作り黒ゴマやケチャップでモッツァレッラ星人を作ります

  3. 3

    鍋にだし豆腐を入れて火にかけ沸いたら醤油で味をととのえる。青じそを加える。器に盛り1のチーズとモッツァレッラ星人を添える

コツ・ポイント

豆腐にはそんなに火を通す必要はないです*

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ナピト
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東京都。お料理上手な母のレシピ中心。お惣菜、おもてなし料理、スウィーツ、パンとバラエティー豊かに日々のごはん。いつも素敵なつくれぽありがとうございます☆☆レシピ、写真よく見直しています。ホルダーインして下さった方申し訳ありません。より良いレシピにしていきますのでご了承願えれば嬉しいです。
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