レーズンとキャベツと人参のオイル蒸し煮

Name: レーズンとキャベツと人参のオイル蒸し煮
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: カリフォルニア・レーズン 20g; キャベツ 200g（1/8個）; 人参 130g（１本）; シラス 50g; オリーブオイル 大さじ4; 白だし 大さじ2; 水 大さじ2

レーズン協会 @loveraisin_jp

レーズン、キャベツ、人参、シラスをオイル蒸し煮にします。

このレシピの生い立ち
カリフォルニア･レーズンは天日干し100％！
添加物や砂糖は加えておらず、食物繊維、ミネラル、ブドウ糖が含まれています♪

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レーズン、キャベツ、人参、シラスをオイル蒸し煮にします。

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レーズンとキャベツと人参のオイル蒸し煮

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材料

4人分

カリフォルニア・レーズン 20g
キャベツ 200g（1/8個）
人参 130g（１本）
シラス 50g
オリーブオイル大さじ4
白だし大さじ2
水大さじ2

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作り方

1

キャベツは一口大のざく切りにし、人参はピーラーでそぎ切りにする。
2

フライパンに(1)、シラス、レーズンを入れ、白だしと水、オイルをふりかけ、蓋をして中火で5〜10分蒸し焼きにする。

コツ・ポイント

味付けは白だしレーズンの甘さ、野菜の甘さ、しらすの塩気が合わさり、旨味たっぷりな１品です。
フライパン１つでできるレシピ！

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つくれぽ

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レーズン協会 @loveraisin_jp

2019/11/15 01:34に公開

カリフォルニア･レーズン宣伝部長のダンシング･レーズンの「ズンちゃん」だズン！緑色の葡萄を天日干しで作ったレーズンは、砂糖や添加物を一切加えていない天然のドライフルーツ♪食物繊維や鉄分、カリウムetc.のミネラルがバランスよく含まれたカリフォルニア･レーズンの色んなレシピを紹介していくズン！つくれぽもお待ちしてますズン★

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