塩麹で焼鮭

とっとっ豚
とっとっ豚 @cook_40271296

身もふっくら、ご飯ススム
このレシピの生い立ち
毎日が食欲の秋、秋といえば魚。で、鮭をつけてみました。レシピとは言えませんが(*>ω<*)

塩麹で焼鮭

身もふっくら、ご飯ススム
このレシピの生い立ち
毎日が食欲の秋、秋といえば魚。で、鮭をつけてみました。レシピとは言えませんが(*>ω<*)

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材料

1人分
  1. 鮭切り身
  2. 塩麹 小さじ2

作り方

  1. 1

    生鮭を塩麹につけ、軽くもみこみます

  2. 2

    冷蔵庫で一晩放置

  3. 3

    焼いて召し上がれ!

  4. 4

    鮭ご飯も美味しい!!

コツ・ポイント

レシピとは言えませんが( ω-、)
塩麹が美味しくしてくれるので、コツはありません。
あ、焼くときに焦げないように注意してくださいね

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