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簡単リメイク★野菜スープからの絶品カレー
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簡単リメイク★野菜スープからの絶品カレー-レシピのメイン写真

簡単リメイク★野菜スープからの絶品カレー

味博士
味博士 @cook_40100259

シンプルな野菜スープを作ったら、カレールーを入れて全く違うキャラクターの料理が完成!献立のマンネリ化にぜひ試して♪

このレシピの生い立ち
シンプルなコンソメの野菜スープが余ったので活用できないかと思い、考案したレシピです。煮詰めるごとに野菜の味が馴染んで旨味が増します。

シンプルな野菜スープを作ったら、カレールーを入れて全く違うキャラクターの料理が完成!献立のマンネリ化にぜひ試して♪

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シンプルなコンソメの野菜スープが余ったので活用できないかと思い、考案したレシピです。煮詰めるごとに野菜の味が馴染んで旨味が増します。

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簡単リメイク★野菜スープからの絶品カレー

味博士
味博士 @cook_40100259

シンプルな野菜スープを作ったら、カレールーを入れて全く違うキャラクターの料理が完成!献立のマンネリ化にぜひ試して♪

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シンプルなコンソメの野菜スープが余ったので活用できないかと思い、考案したレシピです。煮詰めるごとに野菜の味が馴染んで旨味が増します。

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材料

  1. お好みのカレール 2〜3かけ
  2. (レシピID : 20124735 )の具沢山野菜スープ 約600ml
  3. 梅酒 大さじ1
  4. はちみつ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    一煮立ちさせた「簡単!リメイクレシピに♪具沢山野菜スープ」(レシピID : 20124735 )にカレールーを入れて溶く。

    • 簡単リメイク★野菜スープからの絶品カレー作り方1写真
  2. 2

    1に梅酒、はちみつを加えて15分ほど煮込んで完成!

    • 簡単リメイク★野菜スープからの絶品カレー作り方2写真

コツ・ポイント

隠し味の梅酒とはちみつで旨味やコクがアップします。「惑わせ簡単リメイク♪トマトスープ→ソース」(レシピID : 20125310)のトマトスープに市販のハヤシライスのルーを入れれば、また違った味にリメイクできます。

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味博士
味博士 @cook_40100259
2016/07/15 06:15に公開
当コンテンツをご覧頂き有難うございます。味博士で御馴染のAISSY株式会社(http://aissy.co.jp/ajihakase/index.php)で代表取締役を務める鈴木でございます!このコンテンツでは弊社の味覚分析を利用して、皆様を不思議な美味しい世界へと誘います。是非とも皆様もマジックならぬアジックを楽しんで頂ければと思います。■最新著書:日本人の味覚は世界一(廣済堂新書)
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