焼肉のたれで絶品♡旨辛醤だれトンテキ

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からあげビール
からあげビール @kara_bee_000

夏バテを吹き飛ばすスタミナ飯♡
ご飯もビールも進む食べ盛りの子供にも
晩酌メニューにもオススメな
醤だれトンテキです♡

このレシピの生い立ち
大好きなトンテキ♡
今回は夏らしくビールに合う
旨辛醤だれで作ってみましたよ♡

肉食の我が家は3人で4枚食べました
ヽ(*´∀｀)ノ

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材料

3人分
  1. 豚ロース 4枚640ｇ
  2. ◎塩 小さじ1/2
  3. ◎酒 小さじ1半
  4. ◎酢 小さじ1半
  5. ◎コショウ 少々
  6. 片栗粉 適量
  7. ☆焼肉のたれ 大さじ4
  8. ☆コチュジャン 小さじ1
  9. ☆一味唐辛子 お好みで　コツ参照
  10. ☆酒 大さじ1
  11. ☆みりん 大さじ1
  12. ネギ、あらくすった白ゴマ 各適量
  13. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    豚ロースは表裏
    フォークでブスブスしまくる。

    1枚を4つに切って
    ◎をもみ込み5分放置。

  2. 2

    片栗粉を薄くまぶしてサラダ油をひいたフライパンで焼く。

    キッチンペーパーで余分な油を
    拭いたら☆を絡ませる。

  3. 3

    お皿に盛ったら
    ネギと白ゴマを
    パラパラして完成です。

コツ・ポイント

うちの焼肉のたれは創味の焼肉のたれです♡

これ自体におろしにんにくなどが
入っていて濃厚です。

焼肉のたれは使う種類によって
かなり味が変わると思うので
☆の量は味見をして加減してね。

辛いのが大丈夫なら一味を加えるのがオススメ♡

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からあげビール
からあげビール @kara_bee_000
に公開
フルタイムで働くビール大好きママの早い！安い！旨い！おうち居酒屋メニュー♪晩ご飯は30分程で作るので工程写真は撮れませんが読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。レシピはより美味しくを目指して追記変更有り。ツイッターhttps://twitter.com/@kara_bee_000
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