鶏肉は一口サイズにカットし、キャベツはざく切りにしておきます。

フライパンに油をひいたら中火にしておきます。そこへ、先ほど切った鶏肉を投入して炒めます。

次にざく切りしたキャベツを入れ、ある程度火が通ったらオイスターソースを、弧を描くように回して入れます。

オイスターソースを絡めるようにして炒めてください。
あとは更に盛りつけて完成！