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鉄分もりもりゴマ和え♡
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鉄分もりもりゴマ和え♡-レシピのメイン写真

鉄分もりもりゴマ和え♡

KRNmama
KRNmama @cook_40108090

料理酒やみりんを使わないので、子どもや妊娠中授乳中のママにも安心です♡おうちにある物でパパっと鉄分補給しちゃいましょう♫
このレシピの生い立ち
赤ちゃんにとってママの母乳わ栄養満点!ですが、母乳には鉄分が少ないんだそう...なので赤ちゃんの為にママがしっかり鉄分補給をして、母子ともに貧血防止です!

料理酒やみりんを使わないので、子どもや妊娠中授乳中のママにも安心です♡おうちにある物でパパっと鉄分補給しちゃいましょう♫
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鉄分もりもりゴマ和え♡

KRNmama
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材料

大量!!
  1. ほうれん草 1袋
  2. にんじん 1/2本
  3. 切り干し大根 1袋
  4. 薄揚げ 1枚
  5. ✻醤油 大さじ3
  6. ✻砂糖 大さじ3
  7. ✻すりごま 大さじ3
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作り方

  1. 1

    ほうれん草はさっと茹でぎゅっと絞って食べやすい大きさに切る

  2. 2

    にんじんは食べやすい大きさに切り、レンジでチンする。(うちのレンジ600wではだいたい2分ほど)

  3. 3

    切り干し大根は戻した後ぎゅっと絞っておく

  4. 4

    薄揚げはさっと湯通しし油を抜いて、ぎゅっと絞った後、食べやすい大きさに切る

  5. 5

    ✻の調味料を合わせる。全部1:1:1だからお好みの量で大丈夫!

  6. 6

    全ての食材を和えると完成です!

コツ・ポイント

食材たちをぎゅっと絞って、べちょべちょにならないようにしましょう♡

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KRNmama
KRNmama @cook_40108090
2016/07/12 07:32に公開
2♡歳の3児の女の子のママです。お料理はまだまだ勉強中ですが作るの大好きで毎日試行錯誤中、、、♡栄養満点で子どもたちが食べやすいもの妊娠中、授乳中に必要な栄養がとりやすいもの美容、ダイエットに有利なものなどなど。。。♡たくさんお料理して腕上げていきたいなー。なんて笑
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