油揚げのごはんピザ
あさえもん @cook_40022026
油揚げにごはんを詰めて、ピザ風に焼きました。チーズがとろ～り、油揚げがカリッ、ごはんがもちっ♪いろんな食感が美味しい♪
このレシピの生い立ち
今までにない、新しくて美味しいごはんレシピを考えました。
油揚げのごはんピザ
油揚げにごはんを詰めて、ピザ風に焼きました。チーズがとろ～り、油揚げがカリッ、ごはんがもちっ♪いろんな食感が美味しい♪
このレシピの生い立ち
今までにない、新しくて美味しいごはんレシピを考えました。
作り方
- 1
油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、冷めたら水気を絞る。短い方の1片をカットして開く。ピーマンとトマト､ウインナーは輪切り。
-
- 2
温かいごはんに、オリーブオイルと塩を加え、混ぜる。
-
- 3
1の油揚げに、2のごはんを詰める。油をひかないフライパンで、中火で焼く。
-
- 4
両面こんがり焼く。
-
- 5
4にピザソース、チーズ、ピーマン、トマトを乗せ、ふたをして弱火にする。チーズが溶けるまで蒸し焼きにする。
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- 6
チーズが溶けたら、完成です♪
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- 7
半分にカットして、器に盛る。
-
- 8
断面はこんな感じです。熱々が最高です♪
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コツ・ポイント
ごはんに少量のオリーブオイルを混ぜると、香りが良いです。油揚げを油抜きする際、水気をしっかり手で押さえて絞ってください｡オーブントースターや魚焼きグリルでも美味しくできますよ♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20199767
