トマ鶏ライタ
電子レンジでのシットリ蒸し鶏
このレシピの生い立ち
簡単に作れる熊本トマトレシピ、おうちゴハンのときは増産中。
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トマト:一口大
ゆで卵:ちぎる
鶏胸:Aでマリネ
耐熱皿にマリネした鶏を入れてふんわりラップする
3分チン(500w)→ひっくり返して2分チン→粗熱取れるまでそのまま
冷めた鶏を割き、蒸し汁ごとBとトマトを和える
ゆで卵を散らし完成
鶏肉は冷めるまでそのままにすると、シットリ。
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