
♡ 漬け丼にタレ ♡

なおにぎり⁎☆ @cook_40158436
しっかりと味の染み込んだ 漬け丼 です (⁎❛ᴗ˂⁎)♡
このレシピの生い立ち
味濃いめが好きな旦那さんがモリモリ白米を食べたくなるような 漬け丼のタレ にしてみました ♫
♡ 漬け丼にタレ ♡
しっかりと味の染み込んだ 漬け丼 です (⁎❛ᴗ˂⁎)♡
このレシピの生い立ち
味濃いめが好きな旦那さんがモリモリ白米を食べたくなるような 漬け丼のタレ にしてみました ♫
作り方
- 1
みりん、酒 を温めアルコールを飛ばす。
- 2
火を止め、残りの ★ を全て入れしっかり混ぜる。
- 3
冷めてから、マグロ や アジ など、漬け丼 にしたいものを入れ、最低30分ほど漬け込んだら完成です ♡
コツ・ポイント
アルコール はしっかりと飛ばしてください (⁎❛ᴗ˂⁎)ノ
醤油:酒:みりん=2:1:1
の割合で作っています☆
わたしは多めに作ってごはんにもまわしかけるのがオススメです!
ごま油、生姜、にんにくは隠し味程度でほんの少しでいいです ♩*。
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