残り物の野菜とケチャップとコンソメ。簡単な材料でできるミネストローネです。朝の忙しい時間や、料理の合間に。
このレシピの生い立ち
ミネストローネが食べたいけど、トマトピューレもトマトペーストもトマト缶もトマトも無い!!!!そんな時にふと思い立ちケチャップで作ってみました。酸味がマイルドで美味しいミネストローネです。