キャベツはザク切りにする。

鍋にごま油・生姜を入れてコールドスタート。

香りがたったらキャベツを入れて炒める。

★を入れて5分ほど煮込む。

味噌を溶き入れる。
※味噌の量はお好みで。

味噌汁出来上がり。

お椀に盛り付けてしらす・九条ネギを入れて白ごまを散らす。