調味料で簡単‼フライパンでカレーパエリア

はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
カレー粉不要‼本格カレー味♡4つの調味料で本格派のカレーパエリアをどうぞ。
このレシピの生い立ち
フェヌグリークって調味料、初めて知りました。
グリークっていうからにはギリシャ⁇
と思いきや、香りは思いっきりインド‼‼
調味料の奥深さを知りました。
カレー粉なくても本格カレー味が出せる調味料!
カレーパエリアでそのすごさを試してみました
調味料で簡単‼フライパンでカレーパエリア
カレー粉不要‼本格カレー味♡4つの調味料で本格派のカレーパエリアをどうぞ。
このレシピの生い立ち
フェヌグリークって調味料、初めて知りました。
グリークっていうからにはギリシャ⁇
と思いきや、香りは思いっきりインド‼‼
調味料の奥深さを知りました。
カレー粉なくても本格カレー味が出せる調味料!
カレーパエリアでそのすごさを試してみました
作り方
- 1
お米は洗ってざるで水切りしてください
- 2
大蒜は粗みじん切りしてください
- 3
玉ねぎも粗みじん切りしてください
- 4
ソーセージは小口切りしてください
- 5
茹でインゲンは斜め千切りにしてください
- 6
①を炒めてください
- 7
玉ねぎが透き通ったら‥
- 8
米・ソーセージを加え、米が透き通るまで炒めてください
- 9
②を加えてください
- 10
強火で沸騰したら弱火12分加熱してください
- 11
その後火を消し12分放置し蒸らしてください
- 12
③を加えてサクッと混ぜてください
- 13
茹でインゲンを散らして出来上がり!
召し上がれ!(^^)! - 14
辛いのが苦手な方でしたらレッドペッパーは半分に減らした方が良いデス
- 15
2016年8月18日「パエリヤ」にてカテゴリ掲載ありがとうございました!(^^)!
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