きんぴらごぼう

maiko☆722
maiko☆722 @cook_40275076

カット野菜のごぼうとにんじんミックスを使って！すぐ出来ます！
このレシピの生い立ち
カット野菜の切りごぼうに出会ってからは気軽にきんぴらごぼうが作れるようになり我が家の定番になりました。

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カット野菜のごぼうとにんじんミックスを使って！すぐ出来ます！
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カット野菜の切りごぼうに出会ってからは気軽にきんぴらごぼうが作れるようになり我が家の定番になりました。
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材料

  1. ごぼう、にんじん（合わせて） 150g
  2. ごま油 大さじ1
  3. 酒 小さじ1
  4. てんさい糖（オリゴ糖） 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. しょうゆ 大さじ1
  7. いりごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    ごぼうとにんじんは袋から出して一度水洗いしてごま油を引いたフライパンに入れて中火にかける。

  2. 2

    しんなりするまで炒めたら調味料を入れて煮詰める。

  3. 3

    煮詰まったらごまを振り入れ出来上がりです。

コツ・ポイント

ちょっと濃い目の味付けになってます。カット野菜のごぼうとにんじんミックスはメーカーによって量が違うので、調味料はその量により調整してください！
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簡単で早くて美味しくて、家族が喜ぶ料理を目指して日々作っています。お菓子とパン作りも大好きです♪つくれぽ送っていただきありがとうございます♡いいねもありがとうございます！毎日の励みになります！中3と小6の息子たちと小3の娘がいます。よろしくお願いします☆
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