こんにゃくとキノコの鮭フレークきんぴら!

sa10ri工房 @cook_40198798
大好きなブロッコリーの芯!こんにゃくとキノコと合わせてササっとプラス1品。鮭フレークで炒めるだけなので、味付けいらず!
このレシピの生い立ち
鮭フレークを作ったので、活用してちょこっと副菜を作りました。
こんにゃくとキノコの鮭フレークきんぴら!
大好きなブロッコリーの芯!こんにゃくとキノコと合わせてササっとプラス1品。鮭フレークで炒めるだけなので、味付けいらず!
このレシピの生い立ち
鮭フレークを作ったので、活用してちょこっと副菜を作りました。
作り方
- 1
ブロッコリーの芯は厚めに皮をむき、短冊切りにしてサッと茹でます。
こんにゃくも必要ならば同様の大きさに切って茹でます。 - 2
しめじは小房に分け、①と合わせてごま油で炒めていきます。
- 3
しんなりしてきたら、鮭フレークを加えて炒め合わせれば出来上がりです。
- 4
余ったお刺身で!
簡単鮭フレーク!(ID:20334602)
コツ・ポイント
具は何でも構いません!
もちろん、市販の鮭フレークでも美味しくできます。鮭フレークによって塩気が異なるので、最後に味を見て塩・醤油で調整してください!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20123129