炊飯器だけで★簡単ピラフ
ちぇしゃもふ @cook_40093175
火を使わずに炊飯器にお任せでできるピラフです。暑い季節にぴったりのお手軽レシピです♪
このレシピの生い立ち
暑いので、火を使わずに料理がしたくて。
水の量はお好みで加減してくださいね♪
パセリはがあると彩り、味、共に良いので我が家はいつものせています。
ムニエルやシチュー、ピカタなどの洋風の献立に合いますよ。
アプリでひらく作り方
- 1
具を切ります。
ウインナーは5㎜くらいの輪切り、人参、玉ねぎは角切り、マッシュルームは薄切りにします。 -
- 2
冷凍グリーンピースは解凍しておきます。
エビは炊くと縮むので丸ごとでOKです。
もちろんお好みで小さくしても！ - 3
お米は研いで水を切っておきます。
- 4
炊飯器にお米、1,2の材料とグリーンピースを入れます。
-
- 5
4に水、コンソメ、塩、コショウを入れて炊きます。
少し揺らすと調味料が混ざりますが、予め水に溶かしてもokです。 -
- 6
炊きあがったらバターを加えて混ぜます。
味をみて足りなければ塩、コショウで調えます。 -
- 7
冷凍パセリの場合は、炊き上がり後すぐにバターと同じタイミングでまぜてしまいます。
-
- 8
盛り付けてお好みでパセリを飾れば出来上がりです。
コツ・ポイント
好みの具、冷蔵庫の残り物、冷凍庫にある材料でパパッと作りましょう♪
冷凍のものを使う場合は、しっかり解凍しておくと水っぽくなりません。
タイ米を使うとぱらっと仕上がるのでお勧めです。
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