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カレー味のシーチキンパスタサラダ
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カレー味のシーチキンパスタサラダ-レシピのメイン写真

カレー味のシーチキンパスタサラダ

今日子mamma
今日子mamma @cook_40131408

カレー味のマヨネーズが美味しいパスタサラダです!
このレシピの生い立ち
昔、喫茶店で食べたメニューにトーストやホットサンドセットがあり、小さめのボールにちょっとだけ入っているサラダが付いていました。そのサラダがカレーマヨネーズの味で美味しかったのを思い出します。それ以来たまに作っているサラダです。

カレー味のマヨネーズが美味しいパスタサラダです!
このレシピの生い立ち
昔、喫茶店で食べたメニューにトーストやホットサンドセットがあり、小さめのボールにちょっとだけ入っているサラダが付いていました。そのサラダがカレーマヨネーズの味で美味しかったのを思い出します。それ以来たまに作っているサラダです。

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カレー味のシーチキンパスタサラダ

今日子mamma
今日子mamma @cook_40131408

カレー味のマヨネーズが美味しいパスタサラダです!
このレシピの生い立ち
昔、喫茶店で食べたメニューにトーストやホットサンドセットがあり、小さめのボールにちょっとだけ入っているサラダが付いていました。そのサラダがカレーマヨネーズの味で美味しかったのを思い出します。それ以来たまに作っているサラダです。

カレー味のマヨネーズが美味しいパスタサラダです!
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昔、喫茶店で食べたメニューにトーストやホットサンドセットがあり、小さめのボールにちょっとだけ入っているサラダが付いていました。そのサラダがカレーマヨネーズの味で美味しかったのを思い出します。それ以来たまに作っているサラダです。

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材料

  1. きゅうり 1本
  2. 人参 30g
  3. 玉ねぎ 30g
  4. パスタ 80g
  5. シーチキン1缶 70g
  6. マヨネーズ 大さじ2~3
  7. カレー粉 小さじ1
  8. 塩、胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    人参、玉ねぎは薄い千切り、きゅうりは薄くスライスしてそれぞれ塩もみしてしばらくおく。

  2. 2

    パスタは半分に折り指示どおりに茹でる。サラダ用の短いパスタやマカロニでも良いと思います。

  3. 3

    ボールにシーチキンを入れておく。その中に茹であがったパスタを熱いまま加えて混ぜ、マヨネーズ、カレー粉を入れて更に混ぜる。

  4. 4

    塩揉みした野菜を水にさらしてしっかり水気を切り、パスタが冷めてから全体を混ぜ合わせる。黒胡椒を振って出来上がり。

コツ・ポイント

最初に熱いパスタ、シーチキンを混ぜると味が絡むと思ってそうしています。その後冷めてから野菜を混ぜ合わせます。

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今日子mamma
今日子mamma @cook_40131408
2018/02/13 06:37に公開
子供が小さい頃、食育は大事だと思ってほとんどお惣菜は買わないでおやつも手作りしていました。今は高齢者になり料理するのが面倒くさいと思う日もありますが、外食、お惣菜ばかりは体のバランスを崩します。やはり歳を重ねても食育でした。夫と私の事です。厳しく夫を育てているので血液検査以上なしです。そう言いながら最近投稿していなくてすみません。気持ちが元気になったら我が家のレモン載せようかな!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20123191
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