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華やか白菜巻き
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華やか白菜巻き-レシピのメイン写真

華やか白菜巻き

しげkitchen
しげkitchen @cook_40106770

お雑煮の仕上げに。お鍋に。華やかです。
このレシピの生い立ち
うどんすきに、このようなお野菜が入っていて、まねっこです。

お雑煮の仕上げに。お鍋に。華やかです。
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しげkitchen
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お雑煮の仕上げに。お鍋に。華やかです。
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材料

4人分
  • 白菜 4枚
  • にんじん 1/4本
  • ほうれん草 2把
  • お湯か出汁 ひたひた
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作り方

  1. 1

    白菜を茹でる。なるべく大きな外葉が良いです。
    軸は太すぎたら削いで均一に。

    • 華やか白菜巻き作り方1写真
  2. 2

    にんじんと、先ほどの白菜をクタッとなるまで茹でます。

    • 華やか白菜巻き作り方2写真
  3. 3

    白菜とにんじんを引き上げ、同じお湯で、ほうれん草も茹でます。

    • 華やか白菜巻き作り方3写真
  4. 4

    肉巻きの要領で、にんじんとほうれん草を巻きます。軸のほうから。

    • 華やか白菜巻き作り方4写真
  5. 5

    ぐるぐるぐる。

    • 華やか白菜巻き作り方5写真
  6. 6

    巻き終わり

    • 華やか白菜巻き作り方6写真
  7. 7

    1/2か、1/3で切ります。断面はこんな感じ。

    • 華やか白菜巻き作り方7写真
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しげkitchen
しげkitchen @cook_40106770
2017/12/31 09:22に公開
お料理上手でとっても器用。自慢の夫の作ってくれるお料理を妻の私が代行アップしています。私も頑張らないとー。しげkitchen、ご贔屓に(*^^*)。
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このレシピのキーワード

白菜 にんじん ほうれん草

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