人参と油揚げ切り干し大根を適当に切る。なるべく食べやすい様に切る。

全部入れて麺汁水砂糖を入れて鍋で煮る。つゆが無くなるまで煮込む。

１５分くらいしたら鍋から出して出来上がり。容器に入れて冷蔵庫で冷やす。