マフィン．．簡単で美味しいから作ってね！
『おなか空いた～！』で計量スタート．．．好きなチョコやレーズン入れて焼いてみて！簡単だけど味も量も満足です。美味しいよ！
このレシピの生い立ち
おやつや茶話会に、手軽にできて美味しいのでよろこばれる。バターも植物性の物でもいい。プレーンヨーグルトはたった大さじ１杯だがこくがでるのでいれることおすすめ。夏祭りのバザーで飲み物の横につけるためにたくさんできるマフィンをつくった。
マフィン．．簡単で美味しいから作ってね！
『おなか空いた～！』で計量スタート．．．好きなチョコやレーズン入れて焼いてみて！簡単だけど味も量も満足です。美味しいよ！
このレシピの生い立ち
おやつや茶話会に、手軽にできて美味しいのでよろこばれる。バターも植物性の物でもいい。プレーンヨーグルトはたった大さじ１杯だがこくがでるのでいれることおすすめ。夏祭りのバザーで飲み物の横につけるためにたくさんできるマフィンをつくった。
アプリでひらく作り方
- 1
１．バターを攪拌し、砂糖を２～３回に分けて加えて混ぜる。白っぽくなったら溶き卵を３～４回に分けてよく混ぜる
- 2
２．牛乳、ヨーグルトも入れる。ふるっておいた粉類（薄力粉＋ベーキングパウダー）を３回に分けてふるい入れゴムべらで混ぜる
- 3
３．好みのチョコチップ一握りぐらいフルグラも一握りぐらい入れて軽く混ぜアルミカップ１３個にわけていれる
- 4
４．カップに生地を入れた後でアクセントにチョコチップ２粒ずつ上に載せて１８０度のオーブンで２０分焼く
- 5
５．できあがったら、なかない粉糖をふる。できたての温かいのでもさましても美味しい。
コツ・ポイント
中に入れる物、上に飾る物はなんでもいい。クルミやアーモンドスライスでも美味しい。私は干しフルが好きで干しブドウ、イチジク、ブルーベリーなどをつかっている。今回、チョコチップを入れたのでこの砂糖量で十分だった。板チョコ１／４枚を刻んで代用OＫ
つくれぽ
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