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カブの葉とニンジンのおかか炒め
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カブの葉とニンジンのおかか炒め-レシピのメイン写真

カブの葉とニンジンのおかか炒め

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

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材料

小鉢1個分
  • カブの葉 3個分
  • 人参(千切り) 3センチ
  • ごま油(炒め用) おおさじ1
  • 醤油 こさじ1
  • 砂糖 こさじ1/2
  • 酒 おおさじ1
  • 鰹節 2.5g(小1パック)
  • かつおだし(顆粒) こさじ1/2
  • ごま 適量
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作り方

  1. 1

    カブの葉小さく切る
    ニンジンは千切りに切る

  2. 2

    フライパンを熱しごま油を入れて1を炒める

  3. 3

    しんなりしてきたら調味料をいれ 炒め煮詰める しあげにゴマを振る

コツ・ポイント

お醤油はおこのみで増減てください^^

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おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
2017/12/29 01:46に公開
千葉県
ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo 高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました!料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝  つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載15冊♡大大感謝です(涙)旦那、社会人&大学3の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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このレシピのキーワード

炒めもの かぶ にんじん かつお節 酒 ゴマ

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