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夏にさっぱり！サーモンアボカドトマト素麺
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夏にさっぱり！サーモンアボカドトマト素麺-レシピのメイン写真

夏にさっぱり！サーモンアボカドトマト素麺

megchaaan
megchaaan @cook_40188692

暑い夏はやっぱりそうめん！でも毎日同じじゃ飽きちゃう...材料切って和えるだけで一味違ったそうめんを楽しみましょう〜♪♪
このレシピの生い立ち
前日にご飯にかけて美味しかったのでそうめんでもと思い作ってみた(^^♪

暑い夏はやっぱりそうめん！でも毎日同じじゃ飽きちゃう...材料切って和えるだけで一味違ったそうめんを楽しみましょう〜♪♪
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夏にさっぱり！サーモンアボカドトマト素麺

megchaaan
megchaaan @cook_40188692

暑い夏はやっぱりそうめん！でも毎日同じじゃ飽きちゃう...材料切って和えるだけで一味違ったそうめんを楽しみましょう〜♪♪
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前日にご飯にかけて美味しかったのでそうめんでもと思い作ってみた(^^♪

暑い夏はやっぱりそうめん！でも毎日同じじゃ飽きちゃう...材料切って和えるだけで一味違ったそうめんを楽しみましょう〜♪♪
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材料

2人分
  1. そうめん 2束
  2. サーモン 100g
  3. アボカド 1コ
  4. トマト 1/2コ
  5. ☆しょう油 大さじ2
  6. ☆みりん 大さじ2
  7. ☆ゴマ油 大さじ1
  8. たまご 2コ
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作り方

  1. 1

    ☆を混ぜ合わせる

  2. 2

    サーモン、アボカド、トマトを大きめに2cm角に切る

  3. 3

    混ぜ合わせた☆にサーモン、アボカド、トマトを和え冷蔵庫で冷やしておく

  4. 4

    そうめんをゆで冷水でしめよく水を切る

  5. 5

    そうめんに5をかけ温泉たまごをのせ完成！

  6. 6

    ☆簡単温泉たまご☆

  7. 7

    コップにたまごを割入れたまごが隠れるくらい水を入れる

  8. 8

    はしで黄身に穴をあけ700Wで40秒チンして完成！

コツ・ポイント

タレを多めにかけるとなお美味しいです！
ぽん酢やラー油をたらしてもgood(^O^)♪♪

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megchaaan
megchaaan @cook_40188692
2016/07/13 13:39に公開

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