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おつまみに最適！ピーマン焼き！
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おつまみに最適！ピーマン焼き！-レシピのメイン写真

おつまみに最適！ピーマン焼き！

♩主婦娘まき♩
♩主婦娘まき♩ @cook_40223110

お酒のおともに！ピーマン好きにはたまらない、ピーマンを満喫できるレシピです！
このレシピの生い立ち
ピーマンがたくさん採れたので、大量消費メニューとして、作りました！

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ピーマンがたくさん採れたので、大量消費メニューとして、作りました！

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おつまみに最適！ピーマン焼き！

♩主婦娘まき♩
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材料

4人分
  • ピーマン 10個程度
  • めんつゆ 大匙2
  • 鰹節 お好みで
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作り方

  1. 1

    ピーマンを半分に切り、タネとヘタをとる

  2. 2

    フライパンに油をひかずにピーマンを置いて、蓋をして、弱火で蒸し焼きにする

  3. 3

    焼き目がついたら、お皿に移し、めんつゆをかける

  4. 4

    最後に鰹節をのせる！

コツ・ポイント

ピーマンの水分を逃さない為に、蓋をして蒸し焼きにします。噛むとジュワッとピーマンの旨みがでます〜

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♩主婦娘まき♩
♩主婦娘まき♩ @cook_40223110
2016/07/16 09:41に公開

このレシピのキーワード

ピーマン かつお節

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