あんこを炊飯器の内釜にまんべんなく平らに敷きます。かたいあんこの場合は水分で調整するなどお好みのかたさにしてください。

ボウルにホットケーキミックスと抹茶を入れ、かき混ぜておきます。先に混ぜるとだまになりません。

豆乳と卵をよくかき混ぜ（ここではマジックブレッドで撹拌）、２に入れてさっくり混ぜ合わせます。

3を1に入れて炊飯スタート。ここでは早炊きモード×２でちょうどよくなりました。1回終了ごとにようすをみてください。

取り出したら完成です！できあがりにきなこをふると香ばしさもでておしゃれです☆

あったかいときにすぐに食べても冷蔵庫でなじませてもよい感じです。