お弁当に☆簡単☆ポテトのケチャップ煮
sakana291 @cook_40094125
冷凍プライドポテトそのまま投入でＯＫ！ケチャップのしみたポテトがおいしい☆
このレシピの生い立ち
地元の給食で出ていた、大好きだったメニューを再現しました♪
お弁当に☆簡単☆ポテトのケチャップ煮
冷凍プライドポテトそのまま投入でＯＫ！ケチャップのしみたポテトがおいしい☆
このレシピの生い立ち
地元の給食で出ていた、大好きだったメニューを再現しました♪
アプリでひらく作り方
- 1
たまねぎは薄めのくし切り、にんじんは千切りにする。
小鍋に薄く油を引き、たまねぎ・にんじんを炒める。 - 2
たまねぎが透き通ってきたら、挽き肉を入れてポロポロになるまで炒める。★の調味料を入れて更に少し炒める。
- 3
水・コンソメを加え、煮立ったら凍ったままのポテトを入れ、芋が軽く崩れるようにして混ぜながら、汁気がなくなるまで煮込む。
- 4
味が薄ければケチャップを足す。お皿に盛りつけ、お好みでパセリを散らせば完成！
- 5
※生のじゃがいもの場合！
1.よく洗って、皮つきのまま くし切りにする（芽があれば取り除く）。 - 6
2.フライパンに多めの油を引き、水気を拭き取ったポテトを揚げ焼き、油を切っておく。
→この状態で 3.に投入！
コツ・ポイント
メインはポテトなのでお肉は少量でも大丈夫です。顆粒がないときは固形コンソメをガリガリ削って使ってます(笑)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20123715
