いちごクッキーのマフィン♡

大ちゃんの嫁はん @cook_40113542
ボウル一つで簡単、安い、美味しい、かわいい♡マフィンが出来上がります!ぜひ、試してみて下さい!
このレシピの生い立ち
自宅で簡単、安くて子供にも安心なお菓子作りを目指しています。 主人にも好評なマフィンです。(o^^o)
いちごクッキーのマフィン♡
ボウル一つで簡単、安い、美味しい、かわいい♡マフィンが出来上がります!ぜひ、試してみて下さい!
このレシピの生い立ち
自宅で簡単、安くて子供にも安心なお菓子作りを目指しています。 主人にも好評なマフィンです。(o^^o)
作り方
- 1
マーガリン•砂糖を耐熱ボウルに入れて電子レンジでチンして溶かします。
- 2
溶けたマーガリン液の中に卵を入れて混ぜ合わします。
- 3
マーガリン•砂糖•卵を混ぜたボウルにホットケーキミックスを入れて混ぜます。
- 4
3のボウルに少しずつ牛乳を入れながら混ぜます。
少しゆるい感じになったら生地は出来上がりです。 - 5
4のボウルに細かく砕いたいちごクッキー2枚分を入れて、混ぜます。
- 6
マフィンカップに2/3ほど流し入れます。
マフィンカップはセリアで購入したものを使用しました。 - 7
飾りにいちごクッキー2枚分を好みの大きさに割って、生地の上にさします。
- 8
オーブン190℃で25分焼きました。マフィンの大きさやオーブンで焼き時間も変わりますので、調整して下さい。
コツ・ポイント
クッキーを入れたので、砂糖を少なくしました。
砂糖を入れなくても、クッキーの甘さで十分美味しくいただけます。(o^^o)
クッキーを変えるだけで、いろんな種類の味をお試し出来ますよ!
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