疲労回復！あさりの炊き込みご飯
remies @smile_remies_kitchen
簡単炊き込みご飯で，あさりの栄養いただきます！鉄分やビタミンB2で貧血予防。しょうがで身体も温めて。
このレシピの生い立ち
家族が，あさりのむき身の冷凍をたくさん買い込んできたので炊き込みご飯を作りました。
疲労回復！あさりの炊き込みご飯
簡単炊き込みご飯で，あさりの栄養いただきます！鉄分やビタミンB2で貧血予防。しょうがで身体も温めて。
このレシピの生い立ち
家族が，あさりのむき身の冷凍をたくさん買い込んできたので炊き込みご飯を作りました。
作り方
- 1
お米をといで、水を4合分きっちりいれます。お酒、みりん、醤油を加えてかきまぜます。
-
- 2
あさりのむき身を用意します。
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- 3
1のお釜にアサリを入れて、サックり混ぜます。
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- 4
バターをのせて炊飯ボタンを押します。
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- 5
炊いている間に生姜を細い千切りにして針生姜にします。
- 6
炊き上がり。
アサリを全体に散らすように天地返しして蒸らします。 -
- 7
お茶碗によそったら、針生姜をトッピングして召し上がれ。
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- 8
ほうれん草入りのミネストローネや、さけと一緒にどうぞ～
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- 9
ほうれん草入りのミネストローネ
https://cookpad.wasmer.app/recipe/4934788 -
コツ・ポイント
あさりは、缶詰めでもok。
残った冷凍あさりは，あおさのりと一緒にお味噌汁にします。
↓
冷凍あさりとあおさのりの味噌汁で疲労回復
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