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豆腐と卵の甘辛炒め
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豆腐と卵の甘辛炒め-レシピのメイン写真

豆腐と卵の甘辛炒め

たっぱらさん
たっぱらさん @cook_40172253

あと1品欲しい時簡単に。
このレシピの生い立ち
子供達や旦那さんがご飯にかけて食べるのが好きでそぼろ風にしてみました。

あと1品欲しい時簡単に。
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子供達や旦那さんがご飯にかけて食べるのが好きでそぼろ風にしてみました。

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豆腐と卵の甘辛炒め

たっぱらさん
たっぱらさん @cook_40172253

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子供達や旦那さんがご飯にかけて食べるのが好きでそぼろ風にしてみました。

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材料

2人分
  1. 木綿豆腐 1丁
  2. 卵 2個
  3. めんつゆ 大5
  4. みりん 大2
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作り方

  1. 1

    フライパンを温めそこに豆腐を手でぐちゃっとして入れる

  2. 2

    3分位炒めたら卵を割り入れる
    フライパンにくっつくかも!でもそのまま炒める

  3. 3

    卵が固まってきたらめんつゆ、みりんを入れフライパンの底にくっついたのも剥がしながら混ぜ合わせながら炒める

  4. 4

    汁気がなくなったら完成

コツ・ポイント

特にありません。味の濃さはお好みで。

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たっぱらさん
たっぱらさん @cook_40172253
2016/05/31 08:39に公開
日々失敗しながら楽しんでます。食べてくれる人の美味しそうな顔が何よりの楽しみo(^▽^)o みなさんのキッチンをのぞかせていただくのも楽しみ〜。よろしくお願いします。
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