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簡単❤かぶの葉とシラスのにんにく炒め
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簡単❤かぶの葉とシラスのにんにく炒め-レシピのメイン写真

簡単❤かぶの葉とシラスのにんにく炒め

ぴかっち❤
ぴかっち❤ @cook_40132881

野菜が高い～！時にかぶの葉で節約レシピ。シラスと一緒に炒めてご飯にぴったりなおかずに。
このレシピの生い立ち
葉物野菜が高い時に買ったかぶに付いていた葉がとても美味しそうだったので。

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葉物野菜が高い時に買ったかぶに付いていた葉がとても美味しそうだったので。

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材料

４人分
  1. かぶの葉 3株分
  2. シラス 90g前後
  3. ごま油(サラダ油でも) 適量
  4. にんにくチューブ 4cm位〜
  5. 塩胡椒 適量
  6. ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    かぶの葉を細かく切る。

    • 簡単❤かぶの葉とシラスのにんにく炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、にんにくチューブを投入。香りが立ってきたら、かぶの葉を入れて炒める。

    • 簡単❤かぶの葉とシラスのにんにく炒め作り方2写真
  3. 3

    軽く火が通ったら、シラスを投入して更に炒める。

    • 簡単❤かぶの葉とシラスのにんにく炒め作り方3写真
  4. 4

    塩胡椒で味を整えてゴマを振って完成！

    • 簡単❤かぶの葉とシラスのにんにく炒め作り方4写真
  5. 5

    「かぶの葉　しらす」の人気検索で１位を頂きました。ありがとうございます♪

    • 簡単❤かぶの葉とシラスのにんにく炒め作り方5写真

コツ・ポイント

小松菜でも美味しいと思います♪かぶの葉の苦味は油を気持ち多めにする事で和らぐようです。

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ぴかっち❤
ぴかっち❤ @cook_40132881
2018/01/02 10:00に公開
面倒なものは作りません！誰でも作れる簡単シンプルなレシピばかりです。料理の旨さの秘訣はダシにあり！とはいえ、ダシを丁寧に取ってられないので…和食→だしの素、中華→ガラスープの素、洋食→コンソメの素で下味を付けると断然美味しくなります♪煮物や汁物だけでなく炒め物やサラダも全てです。お陰様でレシピを13000人以上の方に保存して頂きました！感謝感激です。皆様のつくれぽ日々の楽しみにしています♪
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