ハロウィン☆おばけのメレンゲクッキー

ママヨリ
ママヨリ @cook_40266443

計量簡単!作るのも簡単!ハロウィンの手作りお菓子に添えるととても可愛い^ ^

このレシピの生い立ち
ハロウィンのお菓子の家作りの飾りとして作りました。

ハロウィン☆おばけのメレンゲクッキー

計量簡単!作るのも簡単!ハロウィンの手作りお菓子に添えるととても可愛い^ ^

このレシピの生い立ち
ハロウィンのお菓子の家作りの飾りとして作りました。

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材料

天板1枚分
  1. 卵白 1個分
  2. グラニュー糖 40g
  3. コーンスターチ(なくても可) 大さじ1
  4. ココア 適量
  5. 少し

作り方

  1. 1

    卵白を軽く混ぜる。

  2. 2

    砂糖を1/3加える。

  3. 3

    泡立て器で混ぜる。

  4. 4

    残りの砂糖加えながら、ツノが立ちツヤっとするまで泡立てる。

  5. 5

    型くずれにくくするためにコーンスターチを加えて、混ぜる。

  6. 6

    手早く、丸い口金をつけた絞り袋に入れ、絞っていく。

  7. 7

    100度に予熱したオーブンで90分焼く。

  8. 8

    焼けたら庫内で冷めるまで乾燥させる。

  9. 9

    ココアを少量の水で溶いて、つまようじなどで顔を書く。

  10. 10

    くっつく場合は粉糖を振る。

  11. 11

    湿気やすいので、乾燥剤や珪藻土と一緒にジップロックで保存する。

  12. 12

    ☆コーンスターチなしレシピ↓
    レシピID: 19831870

コツ・ポイント

しっかりツヤツヤのメレンゲを立てましょう。

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