【ココット】たまご&豆腐でできるキッシュ

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ココットでササッとできる一品。オリーブの実の瓶漬けを使ったキッシュを作ってみました。
このレシピの生い立ち
●オリーブの実塩漬けがある!
●活用しよう!

【ココット】たまご&豆腐でできるキッシュ

ココットでササッとできる一品。オリーブの実の瓶漬けを使ったキッシュを作ってみました。
このレシピの生い立ち
●オリーブの実塩漬けがある!
●活用しよう!

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材料

2人分
  1. キッシュ材料
  2. 2個
  3. 豆腐(ミニパック) 90g
  4. オリーブの実(塩漬け) 6個
  5. 粉チーズ 小さじ1
  6. 小さじ1/4
  7. コショウ 小さじ1/4
  8. トッピング
  9. バジル(乾燥) 2つまみ
  10. コショウ 2つまみ
  11. オリーブの実(飾り用) 2個
  12. 粉チーズ 2つまみ

作り方

  1. 1

    □オリーブの種を外す。
    □材料を混ぜ合わせる。
    □オーブンを200℃に余熱。

  2. 2

    ●ココットに取り分ける。
    ●チーズ、バジル、コショウ、オリーブの実をトッピングする。

  3. 3

    ●オーブンにいれ、200℃で20分前後焼き、できあがり。

コツ・ポイント

※塩・胡椒はお好みの味加減でどうぞ。
※けっこうふくらみます。器の6〜7分目ぐらいまでが適量かと思います。
※焼き具合(焼き時間)はお好みでどうぞ。

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