青海苔香る❀千切りキャベツの和トースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

蒸してしんなりさせたキャベツをたっぷり使った和トースト。青海苔＆七味で風味よく仕上げました。
このレシピの生い立ち
朝のサラダ用の千切りキャベツを準備する際に多めに刻んだキャベツを蒸して、一人ランチ用の和トーストを作りました。

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このレシピの生い立ち
朝のサラダ用の千切りキャベツを準備する際に多めに刻んだキャベツを蒸して、一人ランチ用の和トーストを作りました。
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材料

1食分
  1. 食パン 1枚
  2. 千切りキャベツ たっぷり
  3. 鰹節 適量
  4. スライスチーズ(とろけないタイプ) 1枚
  5. 塩昆布 適量
  6. マヨネーズ 適量
  7. 黒いりごま 適量
  8. エキストラバージンオリーブオイル 小さじ1/2
  9. 刻み葱 小さじ1〰
  10. 青海苔 たっぷり
  11. 七味唐辛子 お好み量
  12. 黒酢 お好みで少々

作り方

  1. 1

    キャベツは千切りにしてサッと蒸すか焼くか炒めるかしてしんなりさせる。

  2. 2

    パンに鰹節を敷き、１のキャベツをたっぷりと載せる。

  3. 3

    チーズと塩昆布をのせてマヨネーズを絞り、胡麻を散らして色よくトーストする。

  4. 4

    オリーブオイルを回しかけ、刻みネギを散らし、青海苔と七味をふって完成です。お好みで黒酢をふってお召し上がりください。

コツ・ポイント

キャベツの量はお好みで。たっぷりがおすすめです。
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離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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