作り方
- 1
焼きサバは皮と骨を取り除いてザッとほぐす。
ごま油以外の材料を混ぜてキツめにニギニギ。 - 2
ごま油をしいたフライパンで両面と側面をこんがりと焼いて出来上がり♪
朝ごはん用なのでウインナーは無視してください(笑)
コツ・ポイント
なるべく小骨を取り除くことくらいです♪
魚はホッケや鮭、鯵などなんでも美味しくできますよ(^ ^)
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中途半端に余った塩サバが大変身♪
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