バレンタイン♡簡単綺麗なキットカットバー
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
キットカットを利用したチョコバーです。トップをテンパリングしたチョコでコーティングして、お好みのトッピング！バレンタイン
このレシピの生い立ち
リッチなキットカットが、売っていますが、もっとリッチにしました。バレンタインにオススメです。
バレンタイン♡簡単綺麗なキットカットバー
キットカットを利用したチョコバーです。トップをテンパリングしたチョコでコーティングして、お好みのトッピング！バレンタイン
このレシピの生い立ち
リッチなキットカットが、売っていますが、もっとリッチにしました。バレンタインにオススメです。
アプリでひらく作り方
- 1
チョコレートはテンパリングして（レシピID 20410042）31度に調温する。
お好みのトッピングを用意する。 -
- 2
キットカットは、包丁で半分に切り、上から3分の2くらいまで、チョコに入れて、コーティングする。
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- 3
クッキングシートを敷き、コーティングしたキットカットを並べる。
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- 4
チョコが乾かないうちにお好みのナッツやレーズン、小粒チョコ、アラザンをトッピングする。上から押して固定する。
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- 5
涼しいところで、しっかり冷ましたら、冷蔵庫で、さらに冷やし完成！
-
- 6
ありがとうございます。
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コツ・ポイント
チョコレートのテンパリングの温度を気を付けて下さい。温度が高いと時間が経つと白くなってしまいます。トッピングは、何でも美味しいと思います！コーティングが乾かないうちにバランス良く乗せて下さい。ナッツは、素焼きの無塩を使います。
つくれぽ
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