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天津飯の卵♪簡単あん甘酢カニカマと
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天津飯の卵♪簡単あん甘酢カニカマと-レシピのメイン写真

天津飯の卵♪簡単あん甘酢カニカマと

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

クックBHU7ME☆さん、つくれぽありがとう！ビタミンB12・Dを含む鶏卵♪ビタミンB12、タンパク質を含むカニカマ♪
このレシピの生い立ち
鶏卵
性味：甘・平
帰経：肺・心・脾・肝・腎
効能：滋陰潤燥・清咽開音・養血安神
適応症：陰虚燥咳・咽喉痛・目赤・胎動不安

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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

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鶏卵
性味：甘・平
帰経：肺・心・脾・肝・腎
効能：滋陰潤燥・清咽開音・養血安神
適応症：陰虚燥咳・咽喉痛・目赤・胎動不安

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材料

  1. 卵 10個
  2. かにかまぼこ 100g
  3. タケノコ 100g
  4. しめじ 100g
  5. ネギ 適量
  6. 鶏がらスープ 400ml
  7. はちみつ 大さじ２
  8. しょうゆ 大さじ２
  9. 酢 大さじ１
  10. 片栗粉＋水 大さじ1/2＋大さじ１
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作り方

  1. 1

    材料をそろえる

    • 天津飯の卵♪簡単あん甘酢カニカマと作り方1写真
  2. 2

    たけのこは1/2に切って、1cm幅に切って、薄切りにする

    • 天津飯の卵♪簡単あん甘酢カニカマと作り方2写真
  3. 3

    しめじは、みじん切りにする

    • 天津飯の卵♪簡単あん甘酢カニカマと作り方3写真
  4. 4

    かにかまは、細くほぐす

    • 天津飯の卵♪簡単あん甘酢カニカマと作り方4写真
  5. 5

    鍋にはちみつ・鶏がらスープを入れて煮立てて

    • 天津飯の卵♪簡単あん甘酢カニカマと作り方5写真
  6. 6

    しょうゆを入れて

    • 天津飯の卵♪簡単あん甘酢カニカマと作り方6写真
  7. 7

    酢を入れて

    • 天津飯の卵♪簡単あん甘酢カニカマと作り方7写真
  8. 8

    水溶き片栗粉を入れて、甘酢あんをつくる

    • 天津飯の卵♪簡単あん甘酢カニカマと作り方8写真
  9. 9

    卵・４のたけのこ・かにかま・しめじ・ねぎみじん切りを入れて混ぜる

    • 天津飯の卵♪簡単あん甘酢カニカマと作り方9写真
  10. 10

    よく熱したフライパンに油を入れ、９を箸で混ぜながら焼く

    • 天津飯の卵♪簡単あん甘酢カニカマと作り方10写真
  11. 11

    火が通りにくいようなら、蓋をして弱火で焼く

    • 天津飯の卵♪簡単あん甘酢カニカマと作り方11写真
  12. 12

    ８の熱い甘酢あんをかけて、出来あがり！

    • 天津飯の卵♪簡単あん甘酢カニカマと作り方12写真

コツ・ポイント

一人分ずつ焼く場合は、1/5（卵２個分）の量を焼いてくださいね

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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2019/12/11 00:01に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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