怪シイ味?の枝豆トースト

ミッキーアン @mickey_anne
怪味ソースに枝豆を合わせたお手軽トースト。使い残したソースの消費にも◎
このレシピの生い立ち
他の料理に使った『怪味ソース』に枝豆を合わせて、ひとりランチ用トーストを作りました。
怪シイ味?の枝豆トースト
怪味ソースに枝豆を合わせたお手軽トースト。使い残したソースの消費にも◎
このレシピの生い立ち
他の料理に使った『怪味ソース』に枝豆を合わせて、ひとりランチ用トーストを作りました。
作り方
- 1
枝豆は解凍してさやから外す。葱は小口切りにする。
- 2
怪味ソースはお好みのレシピあるいは何かの料理に使った残りをお使いください。
(今回『コツ・ポイント』の分量にて。) - 3
*怪味ソースは、市販品でも結構です。
- 4
パンに怪味ソースを塗りひろげ、枝豆を載せる。
*味を見て適量お使いください。 - 5
ピザ用チーズを載せてマヨネーズを絞り、胡麻を散らして色よくトーストする。
- 6
刻んだ葱と胡麻を散らし、糸唐辛子をあしらって完成です。
コツ・ポイント
怪味ソースは今回、
白すり胡麻 大さじ1 黒酢 大さじ1・1/2
砂糖 大さじ1/2~ 醤油 小さじ1
生姜・ニンニク(すりおろし)各小さじ1/2
豆板醤 少々 ゴマ油 大さじ1/2
を混ぜ合わせたものを、小さじ2使用しました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20124247





