簡単ヘルシー！ツナハンバーグ
やままめし @cook_40063682
ツナの旨味がぎゅっとつまったハンバーグ
マヨネーズとめんつゆでさっぱりおいしいです！
最大の特徴は生い立ちに書きます！
このレシピの生い立ち
前回は豚肉とツナのミックスだったので今回はツナだけにしてみました！
◎このレシピの最大の特徴◎
お肉で作るハンバーグはこねる時にすごく手が冷たい、焼く時に油が跳ねて怖い…それが無いんです！
だから子どもたちと作るレシピにピッタリなんです☻
簡単ヘルシー！ツナハンバーグ
ツナの旨味がぎゅっとつまったハンバーグ
マヨネーズとめんつゆでさっぱりおいしいです！
最大の特徴は生い立ちに書きます！
このレシピの生い立ち
前回は豚肉とツナのミックスだったので今回はツナだけにしてみました！
◎このレシピの最大の特徴◎
お肉で作るハンバーグはこねる時にすごく手が冷たい、焼く時に油が跳ねて怖い…それが無いんです！
だから子どもたちと作るレシピにピッタリなんです☻
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにします。
フードプロセッサーでもOKです！ -
- 2
ボウルに水を切ったツナと玉ねぎを入れ、スプーンで混ぜます。
-
- 3
パン粉、卵、牛乳を入れスプーンで混ぜ、だいたい混ざったら手で混ぜます。
-
- 4
軽く握ったときに表面がしっとりしていたらOKです！
-
- 5
ハンバーグの形にしていきます。
通常のハンバーグのようにこねて形にしていきます。 -
- 6
フライパンに油を引き(大さじ1くらいが目安です)、ハンバーグを置き中火〜強火の間で5〜10分じっくり焼いていきます。
-
- 7
焦げ目が付くのが早いので裏をよく見ながら焼いてください。
これで完成です！！ -
コツ・ポイント
焼く前にしっかりこねて、ボロボロしてこないようにすることです！
焼くときは油が跳ねないのでフタなしでOKですよ♪
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20124424
