同時にスープも☆手羽先甘辛だれ
☆みいKK☆ @cook_40083742
甘辛味で大人も子供も好きな味♪身離れいいので子供も食べやすいです♪
このレシピの生い立ち
手羽先を甘辛味で食べたかったけど、手が汚れるのが面倒なので箸で身がはずれるようにしたくて…。
同時にスープもできるので一石二鳥♪
同時にスープも☆手羽先甘辛だれ
甘辛味で大人も子供も好きな味♪身離れいいので子供も食べやすいです♪
このレシピの生い立ち
手羽先を甘辛味で食べたかったけど、手が汚れるのが面倒なので箸で身がはずれるようにしたくて…。
同時にスープもできるので一石二鳥♪
作り方
- 1
鶏肉を茹でる。沸騰してから弱火で15分程度ゆでてそのまま冷まします。
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- 2
調味料を合わせます。
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- 3
フライパンにごま油を熱して軽く水分をふいた鶏肉をうつして焦げ目がつくまで焼く。
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- 4
②のたれを入れてブクブクして絡んだらゴマを全体にまぶして出来上がり。
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- 5
ゆで汁はスープに。
鶏ガラ顆粒と塩コショーで味を調整。
今回はしめじと玉ねぎ入り。 -
- 6
１度茹でているので、骨もはずれやすいです。
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- 7
2016.7.21
人気検索でトップ10に入りました。ありがとうございます！ -
コツ・ポイント
焼くときにあまりさわらず皮に焦げ目がつくまで待つこと、くらいです。
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