★簡単絶品♪レアチーズロールケーキ
anko栄養士 @cook_40094432
簡単絶品♪爽やかなレアチーズロールケーキです♪。
甘さ控えめでハニーロールケーキ生地とピッタリで美味しいです★。
このレシピの生い立ち
家庭で簡単にレアチーズ風味のロールケーキを作る事が出来たらと思い考えてみました♪。
アプリでひらく作り方
- 1
水切りヨーグルトを作る。
ザルにクッキングペーパーをひき、ヨーグルトを入れ一晩冷蔵庫に入れておく。 - 2
ハニーロールケーキを手順に従い作る。
- 3
レアチーズホイップを作る。
生クリームにグラニュー糖を加えホイップする。水切りヨーグルト・ハチミツ・ラム酒を加え混ぜる。 - 4
生地にレアチーズホイップを塗り巻く。お好みでミントで彩る。
コツ・ポイント
★卵白は角が立つまでしっかりと泡立てて下さい。
★卵黄はモッタリするまでしっかりと泡立てて下さい。
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