切り干し大根のハリハリ漬け
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安くて日持ちがするハリハリ漬け
このレシピの生い立ち
いつ買ったのか冷蔵庫に切り干し大根がありました。よかったです、箸休めになります。
切り干し大根のハリハリ漬け
安くて日持ちがするハリハリ漬け
このレシピの生い立ち
いつ買ったのか冷蔵庫に切り干し大根がありました。よかったです、箸休めになります。
作り方
- 1
切り干し大根は水に２0分ほどつけ、十分に揉み、絞っておく。＊は鍋で煮冷やしておく。
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- 2
すべての具材を合わせ、混ぜた後、チャック付袋に入れ２～３日冷蔵庫へ・・。
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- 3
完成。
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コツ・ポイント
醤油と輪切唐辛子の調整でご家庭の味が完成します。
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