前日のトンカツは温めてソースをかけておく

卵焼きは巻く時に海苔をちぎって一緒に巻く

えのきベーコンを焼いて、醤油で味付け

キャベツは千切りにして、トンカツの下にひく

乱切りにしたキュウリとコーン、ツナ缶をマヨネーズで和える

切り干し大根も前日の残り