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水切り不要♪ヨーグルトチョコケーキ
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水切り不要♪ヨーグルトチョコケーキ-レシピのメイン写真

水切り不要♪ヨーグルトチョコケーキ

まんまるらあて
まんまるらあて @mammaruegao

バレンタインに♪板チョコの甘さだけで作る、混ぜて焼くだけの、スティックケーキ。
このレシピの生い立ち
買い物に行かなくても、うちにある材料で
バレンタインスイーツ作り。

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材料

8個分
  • ☆薄力粉 100g
  • ☆ベーキングパウダー 小さじ1
  • 板チョコレート 1枚(50g)
  • プレーンヨーグルト(無糖) 100g
  • 卵 1個
  • ミックスナッツ お好みで
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作り方

  1. 1

    オーブンを180度に予熱。☆を袋に入れて振って混ぜておく。

    • 水切り不要♪ヨーグルトチョコケーキ作り方1写真
  2. 2

    板チョコは1列残し(仕上げに使います)、残りを適当に割って湯せんにかけ、

    • 水切り不要♪ヨーグルトチョコケーキ作り方2写真
  3. 3

    溶かす。

    • 水切り不要♪ヨーグルトチョコケーキ作り方3写真
  4. 4

    湯せんにかけたまま、ヨーグルトを4~5回に分けて入れる。

    • 水切り不要♪ヨーグルトチョコケーキ作り方4写真
  5. 5

    その都度混ぜてください。

    • 水切り不要♪ヨーグルトチョコケーキ作り方5写真
  6. 6

    この時、ヨーグルトを秤にのせておくと、別の容器に量って入れておく手間が省けます。(最初より100g減れば終了)

    • 水切り不要♪ヨーグルトチョコケーキ作り方6写真
  7. 7

    湯せんから外し、卵を割り入れ、混ぜる。

    • 水切り不要♪ヨーグルトチョコケーキ作り方7写真
  8. 8

    ①の粉を加え

    • 水切り不要♪ヨーグルトチョコケーキ作り方8写真
  9. 9

    粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

    • 水切り不要♪ヨーグルトチョコケーキ作り方9写真
  10. 10

    ホーローのバット等にオーブンペーパーを敷いて生地を流し入れ、平らにする。天板に四角く2cm厚さくらいで入れてもOK。

    • 水切り不要♪ヨーグルトチョコケーキ作り方10写真
  11. 11

    180度のオーブンで15分焼く。

    • 水切り不要♪ヨーグルトチョコケーキ作り方11写真
  12. 12

    オーブンペーパーごと、網などにのせて冷まし、8等分にスティック状にカット。(端は味見用♪)

    • 水切り不要♪ヨーグルトチョコケーキ作り方12写真
  13. 13

    残しておいたチョコを湯せんで溶かし、オーブンペーパーで作ったコルネで、筋状に表面に絞る。

    • 水切り不要♪ヨーグルトチョコケーキ作り方13写真
  14. 14

    こんな感じ。

    • 水切り不要♪ヨーグルトチョコケーキ作り方14写真
  15. 15

    ナッツなどをトッピングし、チョコが固まったら完成!

    • 水切り不要♪ヨーグルトチョコケーキ作り方15写真
  16. 16

    ワックスペーパーで包むと可愛いですよ♪

    • 水切り不要♪ヨーグルトチョコケーキ作り方16写真

コツ・ポイント

生地はすぐ出来上がるので、オーブンの予熱を始めてから作ってください。

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まんまるらあて
まんまるらあて @mammaruegao
2018/02/14 04:07に公開
米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。日本酒LOVE!◆2016年よりレシピ エール就任~クックパッドアンバサダー2023として活動鯖♡同盟:No.15http://ameblo.jp/mammaru-egao/
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このレシピのキーワード

ケーキ ナッツ 薄力粉 卵 板チョコ ヨーグルト

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