オーブンでなんちゃって鯛のアクアパッツァ
diala @cook_40095162
あっさり簡単に食べられます！
このレシピの生い立ち
刺身用に買った鯛の切り身を食べきれなかった時に、刺身以外に簡単にあっさり食べれる方法はないかと思い考えました。あさりはなかったのでシーフードミックスを使いました。
オーブンでなんちゃって鯛のアクアパッツァ
あっさり簡単に食べられます！
このレシピの生い立ち
刺身用に買った鯛の切り身を食べきれなかった時に、刺身以外に簡単にあっさり食べれる方法はないかと思い考えました。あさりはなかったのでシーフードミックスを使いました。
作り方
- 1
鯛に塩コショウする。
◎を混ぜる。
トマトを切る。
プチトマトなら、そのままか半分に切る。 - 2
耐熱皿に、鯛、シーフードミックス、トマトを盛りつけ、塩コショウして◎をかける。
- 3
オーブンで焼いてお好みでパセリをふって出来上がり‼
わが家は、カロリーカット焼きものコースを使います。
コツ・ポイント
凍ったシーフードミックスは鯛に貼り付いたらとれないので、ほぐしてから盛りつけを。
調味料は混ぜてから全体かけてね。ニンニクはチューブでもローストでもOK。白ワインは料理酒でもOKです。
魚は骨とりが苦手なわが家では刺身用を使います。
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