☆キュウリとトマトのマカロニサラダ☆
☆kyokoman☆ @cook_40095123
野菜が嫌いなので、野菜を少しでも食べれるように、大好きなマヨネーズ和えにしてます(*>∀<*)
このレシピの生い立ち
いつも晩酌するのでこれもアテの一品です（笑）
☆キュウリとトマトのマカロニサラダ☆
野菜が嫌いなので、野菜を少しでも食べれるように、大好きなマヨネーズ和えにしてます(*>∀<*)
このレシピの生い立ち
いつも晩酌するのでこれもアテの一品です（笑）
作り方
- 1
お鍋いっぱいのお湯に塩を大さじ1ほど入れてマカロニを茹でます。
- 2
マカロニを茹でてる間に、キュウリを薄めの輪切りに、塩を振って5分ほど置いておきます、トマトは2cmぐらいの角切りに
- 3
マカロニが茹で上がる1分前に、冷凍コーンかミックスベジを入れます
- 4
時間がきたらザルにあげて、サッと流水にかけて粗熱を取ります、そのまま水をよく切っておいて下さい
- 5
キュウリをキッチンペーパーか手で、ぎゅっと絞って下さい。絞り足りないとサラダがシャバシャバになっちゃいます
- 6
マカロニが冷めたら、マヨネーズ、レモン汁キュウリを入れてサッと混ぜてから、最後にトマトを入れて潰れないようにザックリと
- 7
お好みで黒胡椒をかけて出来上がり☆
コツ・ポイント
シーチキン入れたら美味しいですが、カロリーが気になるので、私は入れてません>_<
お好みで入れて下さいね！
マヨネーズはキューピーハーフです♫
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いつものマカロニサラダを少しアレンジしてみました！子供も大好きな味です。調味料はそれぞれお好みで調整してください。
ユキ22♪♡＊
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20124759
