だし巻き卵〜にんにく醤油ソース〜
普段の卵焼きよりしっかり味で美味しい^ ^
このレシピの生い立ち
居酒屋さんのメニューを真似て作りました^ ^
作り方
- 1
出汁を取る。
私はお味噌汁を作るのに作った出汁を使用しました^ ^ -
- 2
卵3個と出汁をいれて溶く
-
- 3
ココットに自家製ネギにんにく醤油とバターをいれてレンジで30秒温めておく
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- 4
卵焼きを作る
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- 5
お皿に盛り付けて上から温めておいたにんにく醤油をかけたら完成
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