鶏肉と大根おろしとツナのパスタ
れんぽん @cook_40282351
ツナと大根おろしだけだとちょっと物足りないので、鶏むね肉の蒸し焼きを乗っけました
お味は白だしと柚子胡椒であっさりと
このレシピの生い立ち
大根おろしとツナだけだと物足りないと言われたので、あっさり鶏胸肉ものっけました。
蒸し焼きにしてるのでパサつかずふっくらした仕上がりになります(･ω･* )
アプリでひらく作り方
- 1
パスタをたっぷりのお湯と塩でゆでる
- 2
大根おろしを作る。
水気を切るかはお好みで
私はそのまま入れます - 3
フライパンに油を薄く敷き、そぎ切りにした鶏肉を並べ、☆調理酒と☆白だし、☆塩を入れて蒸し焼きにする。
- 4
※白だしと※柚子胡椒を混ぜ合わせておく
- 5
茹で上がったパスタの上に大根おろし、蒸し焼きにした鶏肉、ツナを乗せて４をかける。仕上げにネギを乗せて出来上がり('ω')
コツ・ポイント
ピリっとしたのがお好みな方は柚子胡椒多めでどうぞ\('ω')/
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