人参は全てすりおろす。
★の粉類はまとめてふるっておく。

玉子と砂糖、サラダ油を混ぜ合わせる。

②のボウルに粉類、摩り下ろした人参を混ぜ合わせる。

ケーキ型にいれ、180度のオーブンで40分焼く。