ビーフシチューリメイク☆簡単!オムライス

❤のんmama❤
❤のんmama❤ @cook_40164534

ビーフシチューの残りが少なめだったのでオムライスがけに☆休日のお昼に最適!チャチャっと作れて美味しかったです♥️
このレシピの生い立ち
ビーフシチューの残りが中途半端だったのと、少しビーフシチューに飽きてきたので。

ビーフシチューリメイク☆簡単!オムライス

ビーフシチューの残りが少なめだったのでオムライスがけに☆休日のお昼に最適!チャチャっと作れて美味しかったです♥️
このレシピの生い立ち
ビーフシチューの残りが中途半端だったのと、少しビーフシチューに飽きてきたので。

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材料

二人分
  1. 白ご飯 2杯分
  2. ☆にんにく 一欠片
  3. 玉葱 1/4
  4. ウインナー 2本
  5. しめじ 1/2株
  6. コショウ 少々
  7. コンソメ 大さじ1
  8. バター 10g
  9. 残りのビーフシチュー お椀に2杯分
  10. ケチャップ 大さじ3
  11. ウスターソース 大さじ1
  12. 3個
  13. サラダ油 10g

作り方

  1. 1

    ☆をみじん切りにして、中火で熱したフライパンにバターを落とし、馴染んだ頃に☆を入れて炒める。

  2. 2

    ニンニクの香りがたつ頃にウインナー、シメジをいれて火を通す。

  3. 3

    コショウ、コンソメを振り入れ、馴染ませる。

  4. 4

    火を弱火にして、ご飯を入れて混ぜ、火を止める。

  5. 5

    お皿にご飯を盛り付ける。

  6. 6

    卵をボウルに割り入れて、しっかりまぜる。

  7. 7

    フライパンをサラダ油を多めに入れて、中火で馴染ませる。馴染んだら、卵を一人分いれる《1.5個分》

  8. 8

    菜箸で混ぜつつ、半熟ほどで火を止める。

  9. 9

    焼いた卵をお皿のご飯の上に乗せる。

  10. 10

    残りのビーフシチューを火を付けて、沸騰したころにケチャップとウスターソースを入れてしっかり混ぜる。

  11. 11

    しっかり混ざったら火を止めて、お皿に回しかける。
    できあがり!(^.^)

  12. 12

    シチューリメイク トップ10入り ありがとうございます!(*^^*)

コツ・ポイント

中に入れる野菜は何でも大丈夫です!(*^^*)冷蔵庫の残り物でオッケー♥️
今回は、しめじ、玉葱、長ネギ、小松菜、ウインナー入れました!

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社員食堂で栄養士してました★その時のレシピも出します!(*^^*)
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