梅干しのっけた*カラフルそうめん☆弁当

Name: 梅干しのっけた*カラフルそうめん☆弁当
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: そうめん（カラフル） １～２把; 梅干し 少し; めんつゆ（すりおろし生姜入り） 適量

ルナ7 @cook_40098781

カラフルそうめんをシンプル*に色付け♪具を飾るとコテコテ…何ものせないとのっぺり…を解消！最後は、めんつゆを汁物に☆
このレシピの生い立ち
娘っコから『そうめん(つけめんで！)弁当☆』のリクエスト♪相変わらずな、梅干し大好きっ子ちゃん( *´艸｀)

梅干しのっけた*カラフルそうめん☆弁当

ルナ7 @cook_40098781

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材料

１人分

そうめん（カラフル）１～２把
梅干し少し
めんつゆ（すりおろし生姜入り）適量
（具入りひろうす・舞茸etc.）

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作り方

1

そうめんを湯がいて、水洗いし、水気をきる。
2

箸やフォークで、そうめんを一口分ずつクルクルと丸めて盛り付け、盛りの真ん中に、ほぐした梅干しをのせる。
3

ひろうす･舞茸を味付けせずに湯がき、冷ましてお弁当箱へ。→『味ついてないよ！最後にめんつゆに入れて！』と声をかけておく！
4
5

コツ・ポイント

そうめん･おかず(野菜炒め/卵焼き)を食べた後、薄まっためんつゆを、汁物がわりに出来る様、味付けなしの具材を添えておきました。(ひろうすがわりに)好きな物をお好みでどうぞ☆ひと声かけるのを忘れずに！(笑)

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つくれぽ

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ルナ7 @cook_40098781

2016/07/12 23:44に公開

《食べる事にマメな一家》に育った私…が築いた一家は、これまた《食べる事にマメな一家》(笑)　とにかく〈何でも〉よく食べる！　　　　　　　　子供達の為に！と、食材選びに《ストイック》になった時期もありましたが、今は《バランスのいい食事》を心がけています☆　つくれぽ☆いただくのって、こんなに嬉しいものなんやぁ！を実感中です☆ありがとうございます☆

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