アプリでひらく作り方
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切り干し大根は水で戻し、熱湯にさっとくぐらせてから、水気をしっかり絞る。食べやすい長さに切る。
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①があたたかいうちにビニール袋に入れて、★を加え、手でもみながら和える。
コツ・ポイント
切り干し大根の戻し時間は、袋の表示にしたがってください。
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